PORTAL BREBES - Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur tiram kerap diolah menjadi berbagai menu masakan yang enak dan menggugah selera, salah satunya cah jamur.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak cah jamur tiram terbilang cukup sederhana, begitu pun dengan bumbunya.
Tak heran, jika pemula juga dapat membuat cah jamur tiram sendiri di rumah. Karena ini momen bulan puasa, kamu bisa jadikan cah jamur tiram ini sebagai menu sahur simpel yang wajib dicoba. Berikut resepnya yang dilansir dari akun Facebook @Menu Sederhana.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuah Kuning, Menu Sahur Berkuah yang Enak dan Bikin Seger
Bahan:
- 250 gr jamur tiram
- 2 batang daun bawang, potong-potong
Bahan bumbu:
- 6 siung bawang putih, geprek
- 10 buah cabai rawit, potong serong
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kecap asin
- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
- Bawang goreng untuk taburan
Baca Juga: Resep Cimplung Singkong Gula Merah, Alternatif Menu Buka Puasa yang Nggak Pakai Santan
Cara membuat: