PORTAL BREBES - Berkunjung ke Blora, tidak ada salanya mencicipi kuliner kas di daerah tersebut.
Salah satu kuliner khasnya yakni sate Blora yang banyak disukai penikmat jajanan nusantara.
Blora merupakan salah satu daerah yang ada di provinsi Jawa Tengah. Daerah ini berada di bagian timur provinsi tersebut.
Baca Juga: Sate Kambing Sudah Biasa, Berikut Rekomendasi Sate Kronyos di Jogja dan Salatiga
Di Blora, terdapat kuliner khas yang sudah turun-temurun ada. Banyak masyarakat di daera itu menyukai kuliner tersebut.
Adalah sate. Kuliner ini sebenarnya merupakan sate pada umumnya. Hanya saja diberi imbuan nama daerah, seperti sate ayam Blora, sate kambing Bloa, dan lain sebagainya.
Meskipun sekilas sama, namun sate Blora memiliki perbedaan dengan daerah lain.
Perbedaan-tersebutlah yang menjadikan sate khas Blora berbeda dengan sate yang ada di daerah lain.
Dikutip dari laman pariwisata Blora, salah satu yang membedakan yakni pada bumbunya yang terasa lebih lembut.
Cara mengola satenyapun agak sedikit berbeda. Dimana sate sebelum ditusuk terlebih dahulu diberi bawang putih, ketumbar, dan gula.
Bum-bu rempah tersebut menghasilkan citarasa enak dan manis serta harum yang mengguga selera makan.
Uniknya, sate yang dipesan diantar dalam jumlah besar. Pembayaran satepun berdasarkan jumla tusuk yang dimakan, bukan berdasarkan porsi atau kodi.***