Network
Cara membuat:
1. Mix bahan isian kecuali air jeruk nipis, sampai mengembang kental, masukan air jeruk nipis aduk rata lalu sisihkan. Potong dadu DCC simpan dalam wadah sisihkan.
2. Ayak tepung terigu, coklat bubuk noir, susu bubuk. Sisihkan
3. Mix gula dan butter, lalu masukkan kuning telur, mix sekitar 2 menitan. Masukan bahan kering yang sudah diayak tadi, masukan bertahap 3 kali, aduk dengan spatula atau centong nasi. Jangan terlalu lama, nanti kukernya keras, cukup sampai sudah rata saja
4. Ambil 1 sdt munjung adonan, pipihkan isi dengan potongan DCC, bulatkan. Tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper atau dioles margarin. Panggang disuhu 150-160 derajat Celcius selama 20 menit, jika sudah matang keluarkan, biarkan hingga dingin
5. Hias kue yang masih berada di atas loyang sesuai selara
Baca Juga: Resep Kolak Labu Madu dan Pisang, Takjil Enak untuk Buka Puasa
Nah, black nastar sudah jadi. Simpan dalam toples kedap udara untuk menjaga tekstur dan rasanya tetap enak. Isian toples lebaran ini dijamin bikin siapapun tertarik untuk mencobanya, karena tampilannya beda dari nastar yang biasanya. Yuk recook resepnya!***
