Baca Juga: Ini Dia! 5 Manfaat Sehat Jika Rutin Mengonsumsi Edamame
Antioksidan bermanfaat untuk melawan oksidasi, yang menyebabkan kerusakan sel-sel tubuh dan berkontribusi terhadap terbentuknya penyakit.
Berikut ini beberapa manfaat daun bawang untuk kesehatan diantaranya:
1. Mencegah kanker
Daun bawang adalah sumber kaempferol dan allicin yang baik. Dua senyawa ini dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis terutama kanker. Seperti dalam penelitian tabung reaksi, kaempferol terbukti melawan kanker dengan mengurangi peradangan, membunuh sel kanker, dan mencegah sel menyeba
2. Menguatkan tulang
Daun bawang bermanfaat untuk menguatkan tulang dengan mengurangi risiko osteoporosis. Ini karena daun bawang kaya vitamin K.
3. Mengontrol berat badan
Baca Juga: Manfaat Buah Duku untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
Manfaat daun bawang untuk kesehatan selanjutnya adalah untuk mengontrol berat badan. Ini karena daun bawang mengandung cukup banyak air dan serat.