Network
2. Masak air bersama garam, dan juga rempah-rempahnya hingga garam larut. Dinginkan hingga benar-benar sesuai dengan suhu ruang
3. Susun telur dalam toples kaca, lalu tuangkan seluruh air garam perlahan ke atas telur, kemudian timpa dengan plastik yang diisi air. Tujuannya agar telur terendam semua
4. Tutup rapat lalu simpan di rak dapur, biarkan selama 2 atau 3 minggu. Paling bagus 3 minggu, lalu angkat, telur bisa langsung direbus atau diolah
Waktu perendaman bisa disesuaikan dengan selera, semakin lama waktu merendamnya akan semakin asin juga telur bebeknya. Selamat mencoba.***
