Network
PORTAL BREBES - Anda tentu sudah sangat familiar dengan kolang kaling.Apalagi di bulan Ramadhan seperti saat ini, kolang kaling menjadi primadona karena banyak peminatnya.
Kolang kaling menjadi salah satu bahan yang diincar untuk pembuatan takjil dan minuman. Takjil seperti kolak dan beberapa minuman khas seperti wedang ronde, dan es buah biasanya menggunakan kolang kaling.
Namun, kolang kaling juga bisa dibikin manisan. Manisan kolang kaling bisa Anda sajikan sebagai takjil untuk berbuka puasa.
Baca Juga: Apakah Puasa Aman untuk Penderita Asam Lambung? Simak Jawabannya!
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep manisan kolang kaling juga cukup sederhana, dan cara buatnya juga praktis no ribet.
Dilansir dari akun Instagram @ernie_khe, berikut resep manisan kolang kaling.
Bahan:
- 1 kg kolang kaling, cuci bersih lalu rebus sekitar 10-15 menit, angkat dan tiriskan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdm atau lebih pasta pandan
- Gula pasir sesuai selera
- Air secukupnya
Cara membuat:
