Network
PORTAL BREBES - Bawang goreng umumnya digunakan sebagai pelengkap masakan. Beberapa jenis kuliner Nusantara, aromanya akan terasa lebih harum jika ditambahkan bawang goreng.
Bawang goreng yang enak memiliki tekstur garing dan renyah. Nah, berikut resep bawang goreng tanpa tepung yang dilansir dari akun Facebook @resep.maknyuz.
Meskipun tanpa tepung, namun hasilnya tetap renyah.
Baca Juga: Resep Kue Apem Kelapa Muda, Bahannya Sederhana dengan Cara Buat yang Mudah
Bahan:
- 250 gram bawang merah
- 1 sendok teh garam
- 200 ml air
- 1 liter minyak goreng
Baca Juga: Resep Bubur Singkong, Enak dan Unik Pasti Ketagihan
Cara membuat:
1. Kupas kulit bawang merah dan cuci bersih, iris tipis secara manual dengan pisau dapur atau dengan alat pengiris bawang untuk ketebalan yang merata
2. Rendam irisan bawang ke dalam larutan garam yang dicampur dengan 200 ml air selama 20 menit. Tiriskan dan buang air rendamannya
