PORTAL BREBES - Camilan manis dan krispi yang berbahan dasar pisang ini tentu akan membuat kita ketagihan. Bahkan kita bisa membuatnya sendiri di rumah dan menjadi sajian untuk dinikmati bersama keluarga.
Banyaknya kreasi olahan dari pisang, sudah tentu memudahkan ibu-ibu untuk menyajikan camilan yang lezat dan bergizi.
Seperti membuat pisang yang dikombinasikan dengan roti, dan dibuat krispi.
Baca Juga: Cara Membuat Roti Sosis, Anak-anak Pasti Suka
Dikutip dari laman IG @luis_widarto, berikut resep dan cara membuatnya, dengan menyiapkan bahan-bahan yang mudah didapat. Ibu-ibu juga dapat mempraktekannya sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang raja, potong dadu
- 10 lembar roti tawar tanpa kulit
- 100 gr meises coklat
- 100 gr kacang cincang
- 1 butir telur ayam
- 150 ml susu cair full cream
- tepung panir secukupnya
- 2 sdm margarin
Cara membuat :
- Panaskan margarin, masukkan pisang, tumis-tumis sebentar, lalu angkat.
Baca Juga: Rakor dengan Ditjen Tata Ruang, Walkot Berharap RDTR Kota Tegal Disetujui
- Pipihkan roti tawar dengan rolling pin, beri isian pisang, meises dan kacang cincang.
- Olesi pinggiran roti memakai putih telur lalu dilipat segitiga dan rekatkan pinggirnya, lakukan sampai selesai.
- Kocok jadi satu telur dan susu cair, kemudian celup roti yang sudah di bentuk lalu balur dengan tepung panir sampai rata, lakukan sampai selesai.
- Goreng roti dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Bhabinkamtibmas Bersama Warga Bersih-bersih Lingkungan, Antisipasi Banjir dan Penyebaran Penyakit
Mudah bukan cara membuat pisang roti krispi. Tidak ada salahnya membuat sendiri di rumah.
Selamat mencoba.***