PORTAL.BREBES - Seringkali dijadikan pendamping mie ataupun bakso, pangsit ternyata juga bisa dijadikan camilan yang enak, gurih dan lezat.
Bahkan untuk membuat pangsit juga sangat mudah, dari mulai bahan-bahannya hingga cara membuatnya. Apalagi pangsit bisa divariasikan dengan isian ayam. Berikut resep dan cara membuat pangsit ayam.
Dikutip dari laman IG @silvialim18, terlebih dahulu disiapkan bahan-bahannya.
Baca Juga: Resep Panada Camilan Khas Manado yang Lezat
Bahan-bahan:
300 gr daging dada atau paha ayam tanpa tulang
10 siung bawang putih
1 btg daun bawang
1 butir telur
20 gr tepung sagu
1,5 sdt kaldu jamur bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula
1/4 sdt merica
Cara membuat:
Baca Juga: Resep American Risoles, Camilan Enak Mengenyangkan
1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah magic chopper, lalu haluskan kurang lebih selama 30 detik aja.
2. Ambil selembar kulit pangsit lalu isi dengan sesendok adonan daging, tutup dan lipat kulitnya sesuai selera. Untuk merekatkannya bisa diolesi sedikit air di bagian sisi pinggiran kulit. Lakukan seterusnya, hingga adonan habis terisi.
3. Panaskan minyak secukupnya dalam frypan diamond 24 cm, lalu masukkan pangsitnya dan goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu siap disajikan.
Baca Juga: Satlantas Polres Tegal Kota Bagikan Leaflet dan Stiker, Sosialisasikan Keselamatan Berkendara
Selamat mencoba.***