- 900 cc air
- 150 cc air daun suji dari 10—12 lembar daun
- ½ sdt garam
- 4 sdm air kapur sirih
- Potongan es untuk mendinginkan dawet saat dicetak
Pelengkap:
- 500 gr santan
- 400 gr gula merah dimasak bersama 250 cc air sampai larut dan kental
- 150 gr nangka atau durian (sesuai selera)
Cara buat: