Network
2 sdm garam untuk marinasi
1 sdt lada putih butir, sangrai
1 sdt lada hitam butir, sangrai
½ sdt garam, opsional
Baca Juga: Resep Timus Ubi yang Garing di Luar dan Lembut di Dalam
Saus cocolan:
10 buah cabai rawit hijau
3 siung bawang putih
4 sdm kecap asin
Pelengkap:
