10. Ulangi ke semua sate sosis. Jangan lupa untuk panaskan minyak.
11. Goreng sate sosis krispi di minyak panas. Goreng hingga adonan krispi matang.
12. Jika sudah sedikit kecoklatan (coklat muda), angkat dan tiriskan.
Cara penyajian:
- Berapa tusuk yang akan dibeli konsumen, olesi dengan saus lava.
- Oles tipis dengan kuas makanan, jangan terlalu tebal.
- Gunakan cup agar lebih rapih dan higienis.
Untuk satu tusuk sosis krispi, bisa dihargai dengan Rp2 ribu saja. Dengan saus yang nikmat dan tampilan yang sangat menarik, tentu akan membuat pemburu takjil mampir ke tempat jualan kalian.***