PORTAL BREBES - Opor ayam merupakan menu yang wajib ada saat lebaran. Menu ini juga cocok dijadikan menu santap sahur.
Opor ayam identik dengan kuah kuning kental. Kuah ini terbuat dari santan dan campuran bahan lainya.
Jika bosan dengan santan, tidak ada salahnya diganti dengan susu. Setelah matang cocok dihidangkan hangat bersama nasi putih maupun kupat.
Agar citarasa opor ayam yang enak dan lezat, pastikan memilih bahan-bahan berkualitas. Dikutip dari frisian flag, berikut resep resep opor ayam kuah susu.
Resep Opor Ayam Kuah Susu
Bahan-bahan opor:
- 500 gram ayam
- 5 siung bawang merah