- Buat isian, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang, garam dan kaldu
- Kemudian masukkan air mendidih ke dalam bahan, kemudian aduk hingga adonan mengental, kemudian masukan isian tahunya, aduk kembali
Baca Juga: Rahasia Resep Bikin Bakso Goreng yang Renyah dan Kripsi, Jangan Bilang-bilang Tetangga Ya
- Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam kulit tahu
- Panaskan minyak, goreng tahu walik hingga krispi dan berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan
- tahu walik siap dihidangkan bersama sambal kecap
Demikianlah ide jualan tahu walik dan cara buatnya.***