Resep Asem-Asem Bandeng, Menu Makan Siang yang Nikmat

- 1 sdm gula

Baca Juga: Enam Kepala Desa di Kabupaten Tegal Maju Sebagai Bacaleg, Ada juga yang Bakal Maju Pilkada 2024?

Bumbu Bakar:

- 8 siung bawang merah, bakar dan jangan dikupas kulitnya

- 5 siung bawang putih, bakar dan jangan dikupas kulitnya

- 1 buah cabai merah

- 1 telunjuk kunyit

Baca Juga: Enam Kepala Desa di Kabupaten Tegal Maju Sebagai Bacaleg, Ada juga yang Bakal Maju Pilkada 2024?

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ikan bandeng, bersihkan sisiknya, keluarkan insangnya. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
2. Bumbu yang sudah dibakar, potong sesuai selera, untuk bawang putih dan bawang merah kupas kulitnya, lalu iris-iris
3. Rebus air sampai mendidih, masukkan bahan yang dibakar, tambahkan kecap, garam, dan gula, lalu masukkan bandeng Kecilkan api, masak sampai ikan bandeng empuk dan matang
4. Masukkan tomat hijau, belimbing wuluh, dan cabai rawit utuh. Masak sampai semua bumbu meresap, koresksi rasa, dan angkat, asem-asem bandeng siap disajikan

Baca Juga: Hukum Mendapatkan Uang dari Hasil Mengupload Ulang Konten Orang Lain, Simak Penjelasan Buya Yahya