PORTAL BREBES - Lodeh campur, menu masakan yang familiar dilidah orang Indonesia. Dinamakan lodeh campur karena masakan berkuah santan ini terbuat dari campuran sayur, tahu, dan tempe.
Anda juga bisa mengkreasikan masakan ini dengan berbagai sayuran yang Anda sukai. Meskipun menu sederhana, tapi rasa dan aroma sedapnya endes surendes bikin nambah nasi.
Dilansir dari akun Facebook @Resep enak, berikut resep lodeh campur yang bisa Anda masak di rumah.
Baca Juga: Penyebab Perut Buncit, Salah Satunya 'Mager'
Bahan:
- 4 buah labu siam ukuran sedang
- 2 buah terong ungu
- 5 buah tahu kuning
- ½ lonjor tempe
- 10 buah cabe ijo besar