Network
1. Kukus atau rebus tempe hingga lunak, haluskan
2. Campurkan tempe dengan tepung tapioka, terigu, kuni telur, bawang putih, bawang merah, merica dan garam. Aduk dan uleni sampai semua tercampur rata
3. Bentuk adonan menjadi seperti bola lalu pipihkan. Campurkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam putih telur
4. Oles teflon dengan mentega secukupnya, lalu panggang tempe sampai matang. Jangan lupa bolak balik supaya tidak gosong
5. Cara membuat saus: tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan semua bahan saus, aduk rata sampai matang
Baca Juga: Resep Chicken Wings Crispy, Disantap Pakai Tangan Langsung Nikmatnya Nggak Ada Lawan
Sajikan steak tempe dengan sayuran rebus seperti jagung, buncis dan wortel. Jangan lupa kentang goreng untuk karbonya, dan siram saus di atas tempe. Rasanya yummy, bikin susah buat berhenti mengunyah. Selamat mencoba.***
