Network
PORTAL BREBES - Lebaran sebentar lagi, kamu sudah buat apa untuk isian toples?Daripada bingung, yuk buat kacang karang! Kacang karang ini terbuat dari kacang tanah yang sudah dipanggang terlebih dahulu, kemudian dicincang kasar.
Tekstur dari kacang karang ini renyah tahan lama, dijamin semua orang pasti suka. Nah, berikut resep kacang karang yang dilansir Portal Brebes dari laman Instagram @dapur_pamula.
Bahan:
- 250 gr kacang cincang panggang
- 1 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 20 gr coklat bubuk
- 15 gr susu bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt vanila
Baca Juga: Resep Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok untuk Isian Toples Lebaran
Cara membuat:
1. Kocok telur, gula, garam, dan vanila hingga putih mengembang, mixer dengan kecepatan sedang
2. Setelah mengembang masukkan coklat dan susu bubuk, aduk menggunakan spatula hingga merata
3. Masukkan kacang cincang panggang, aduk hingga merata
4. Ambil secukupnya adonan bentuk bulat atau oval, letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin
