Network
PORTAL BREBES - Tak terasa kita sudah berada di akhir bulan Ramadhan. Itu artinya Ramadhan akan usai, dan kita akan melanjutkan aktivitas seperti biasanya.
Nah, jika kamu belum sempat mengagendakan buka bersama. Momen ini menjadi waktu yang tepat, sebelum Ramadhan benar-benar usai.
Kamu bisa membuat ayam Taliwang sebagai menu untuk buka bersama dengan anggota keluarga. Ayam Taliwang merupakan makanan khas yang berasal dari Taliwang, Sumbawa Barat.
Baca Juga: Resep dan Cara Masak Ketupat Hanya 30 Menit, Lebih Cepat dan Hemat Gas
Makanan ini mulai dipopulerkan ke luar daerah pertama kali oleh masyarakat Taliwang yang tinggal di Kampung Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat.
Cara membuat sajian ini cukup mudah, berikut resep ayam Taliwang yang dilansir dari laman Instagram @departemen_resepku.
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong jadi 2 atau sesuai selera
- 1 sdm gula merah
- Kecap manis secukupnya
- Garam, gula pasir, dan air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Baca Juga: Bikin Minuman ala Bartender yuk! Begini Resep Es Nata de Coco Mojito
Bumbu halus:
