Lotek Alkateri pun, mempunyai komposisi yang berbeda dengan lotek-lotek yang lain.
"Bukan sayuran, bumbu dan cabai rawit yang diulek. Di sini diberi tambahan kerupuk, jadi kerupuk sudah menyatu dengan loteknya. Supaya makannya juga enggak ribet," Ucap Oom.
Oom menambahkan, perbedaan dengan lotek yang lain pun berada pada cita rasanya. Pelanggan dapat memilih menu lotek biasa pada umumnya atau menu pahit.
Baca Juga: Ditangkap KPK, Wali Kota Cimahi Miliki 5 Mobil Mewah dengan Total Kekayaan 13 Miliar
Jika pelanggan ingin memesan dengan cita rasa pahit, lotek diberi tambahan daun pepaya atau pare tergantung selera pembeli.
Salah satu pelanggan Erni (52) mengaku, rasa pahit yang ada pada lotek Alkateri membuat ketagihan.
"Sudah lumayan lama saya langganan lotek ini, rasanya emang beda sama yang lain. Rasa pahitnya bikin ketagihan, gak bikin kapok," Ucap Erni saat ditemui di lotek Alkateri.
Baca Juga: Ditangkap KPK, Wali Kota Cimahi Miliki 5 Mobil Mewah dengan Total Kekayaan 13 Miliar
Lotek Alkateri buka setiap Selasa-Minggu mulai pukul 10:00-15:00 WIB.***