PORTAL BREBES- Musim hujan begini paling enak minum teh poci sembari menyantap kuliner daging kambing.
Mumpung liburan panjang berburu kuliner daging kambing di Tegal yok. Ya, untuk urusan daging kambing memang harus di Tegal, karena ahlinya kuliner daging kambing itu ya Tegal.
Jumlah kuliner dengan bahan baku daging kambing di Tegal itu luar biasa banyaknya.
Di Tegal, para pemburu kuliner daging kambing bisa memilih warung Sate Kambing muda sesuai selera.
Sekedar informasi, jika bosan dengan sayur gulai kambing, sop kambing dan asem-asem daging kambing, konsumen bisa mencoba rica-rica kepala dan kaki kambing.
Untuk jenis masakan rica-rica Kepala dan Kaki Kambing, konsumen bisa mampir ke warung Sate Kambing muda Agus Mendo yang beralamat di Jl DI Panjaitan, Kota Tegal, Jateng.
Baca Juga: Tegal Memang Luar Biasa, Jumlah Warung Sate Kambing di Kota Ini Terbanyak Sedunia
"Kami mencoba menu baru yaitu rica-rica Kepala dan kaki kambing, alhamdulillah penggemarnya luar biasa, Allah mengijabah doa-doa kami hingga dalam sekejap 1 kwintal lebih rica-rica dan bumbu kecap kepala kambing ludes terjual per harinya," ujar Agus.
Menurut Agus, alasan lahirnya menu baru rica-rica kepala dan kaki kambing itu sebagai jawaban atas kebosanan konsumen terhadap menu lama yaitu, sop kaki kambing, gulai, asem-asem dan kepala kambing bumbu kecap.