PORTAL BREBES - Siapa yang tak tahu Gado-gado? Kuliner yang berisi sayur mayur, saus kacang ini disajikan dengan lontong, dan menjadi salah satu makanan khas Jakarta.
Gado-gado sudah ada sejak abad ke 17 yang dimana berasal dari kata Gadu dalam bahasa Portugis yang berarti campur-campur.
Nah untuk membuat Gado-gado versi rumahan sangatlah mudah.
Baca Juga: Waspada! Peringatan Gelombang Tinggi Laut Jawa dan Sekitarnya, Rabu 18 Januari 2023
Dikutip Portalbrebes dari GowaPos.Pikiran-Rakyat.com, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Gado-gado.
350 gram kentang, kukus, kupas dan potong
350 gram tahu putih
350 gram tempe, potong kotak
7 lembar daun selada
2 buah ketimun, lalu iris tipis
100 gram toge, kemudian rebus
200 gram kol, iris kasar
minyak goreng
bumbu penyedap
Baca Juga: Hati-hati Jika ke Kota Tegal, Simak Prakiraan Cuaca dari BMKG Rabu 18 Januari 2023
3 siung bawang putih, lalu haluskan
ketumbar bubuk
garam
200 ml air
Jangan lupa untuk menyediakan bumbu kacang dan bumbu halus dari bahan yang sesuai.
Lengkapi pula dengan 6 butir telur rebus, 2 buah tomat yang dipotong-potongm kerupuk, emping, bawang merah goreng.
Baca Juga: Lounge in The Sky Hadirkan Sensasi Santap Kuliner di Ketinggian 50 Meter
Sajikan dan selamat menikmati.
Disclaimer: Artikel ini juga sudah ditayangkan di GowaPos.Pikiran-Rakyat.com berjudul 4 Cara Bikin Gado Gado dengan Mudah di Rumah, Persiapkan Bahan Bumbu Kacang dan Bumbu Halus.***