Cara masak:
- Bahan saus dicampur jadi satu
- Tahu dipotong sesuai selera
- Masukkan tahu ke dalam telur yang sudah dikocok lepas, lalu goreng tahu dengan sedikit minyak sambil di bolak-balik. Angkat dan sisihkan
- Siapkan wajan, panaskan minyak sebentar lalu masukkan saus beserta bawang putih, dan daun bawang. Masak hingga saus agak menyusut, koreksi rasa
- Masukkan tahu, masak sebentar dan angkat
Taburi daun bawang di atasnya, dan tahu bawang putih pedas siap disajikan.
Baca Juga: Nagasari, Jajanan Tradisional yang Enak, Gurih, dan Lembut
Kreasi olahan tahu memang tidak ada habisnya. Meskipun harga tahu terbilang murah, namun dapat diolah menjadi aneka masakan dengan rasa mewah. Selamat mencoba.***