PORTAL BREBES - Tempe menjadi salah satu bahan pangan yang mudah ditemui dengan harga terjangkau. Selain itu, tempe juga memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Bahan pangan berbahan dasar kacang kedelai ini sangat merakyat dan juga mudah diolah menjadi beragam sajian yang enak dan lezat.
Salah satu yang bisa kamu coba adalah orek tempe pedas. Menu tempe yang satu ini cocok dipadukan dengan makanan apa saja. Nah, daripada penasaran bagaimana cara membuat orek tempe pedas berikut resepnya yang dilansir dari akun Facebook @Resep enak.
Baca Juga: Awet Muda dan Segar Sepanjang Hari? Yuk Cobain Resep Jamu Kunyit Asam Ini!
Bahan:
- 1 papan tempe (300 gr)
- 1 sdm air asam jawa
- Sedikit air
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya kecap manis, garam, dan kaldu bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit (pedas sesuai selera)
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
Baca Juga: Detoks Racun dan Dapatkan Wajah Glowing dengan Resep Jus Kacang Hijau Super Sehat!
Cara membuat: