2. Masukkan daging, tumis aduk rata hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya hingga melewati permukaan daging.
3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, masak sampai daging setengah empuk.
4. Setelah daging setengah empuk, masukkan santan, sesekali aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
5. Masukkan cabai rawit merah dan hijau, masak sampai kuah agak mengental, tes rasa, angkat, dan sajikan. Selamat mencoba.***