Resep Cimplung Singkong Gula Merah yang Enak dan Mengenyangkan

- 500 gr singkong kupas,cuci bersih lalu potong kecil-kecil (sesuai selera).

- 150-200 gr gula merah,sisir (sesuai selera)

- Gula pasir secukupnya, jika perlu

- ½ sdt garam

- 2 lembar daun pandan

- Air secukupnya

Baca Juga: Resep Kraca, Kuliner Khas Bumiayu Brebes yang Wajib Dicoba

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan singkong dan daun pandan, lalu rebus hingga singkong empuk.
2. Masukkan gula merah sisir dan garam, aduk hingga gula larut.
3. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kunci utama dalam membuat cimplung adalah gunakan api sedang, dan singkong harus terus di aduk untuk menghindari singkong gosong.

Baca Juga: Resep Pie Buah Mini yang Renyah dan Praktis