Network
- Cuci bersih telur bebek, sambil sedikit digosok dengan sabut stenlis.
- Haluskan bawang putih dan garam.
- Masukkan telur, bumbu halus dan air kedalam toples. Tutup rapat. Pastikan telur terendam semua. Diamkan minimal 10 atau 15 hari.
Baca Juga: Cimplung Kuliner Khas Brebes Wilayah Selatan, Memiliki Cita Rasa yang Khas Wajib untuk Dicoba
- Rebus telur dengan air rendaman dengan api kecil selama 1jam. Angkat. Siap dinikmati.
Demikianlah artikel resep membuat telur asin khas Brebes.***
