- Masukkan chocolatos matcha dan air panas, aduk
- Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, sp, kemudian mixer
- Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk menggunakan spatula
- Masukkan minyak goreng, aduk
- Masukkan matcha yang sudah diseduh, aduk rata, kemudian tambahkan pewarna secukupnya
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin
- Tuang adonan ke dalam loyang, kukus hingga matang kurang lebih 45 menit
- Beri topping sesuai selera dan bolu matcha siap disajikan
Baca Juga: Anak Susah Makan? Yuk Cobain Resep Membuat Bola Nasi yang Lezat dan Mudah!
- Lava Cake Matcha
Bahan:
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm margarin cair
- 2 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 100 ml air panas
- 3 bungkus chocolatos matcha
- Pewarna makanan hijau (secukupnya)
Cara membuat:
- Larutkan chocolatos matcha ke dalam air panas, sisiskan
- Kocok telur dan gula menggunakan whis
- Masukkan tepung terigu, kocok hingga tercampur rata
- Masukkan chocolatos matcha yang sudah dilarutkan
- Masukkan margarin cair, sambil diaduk dan masukkan pewarna hijau, aduk rata
- Masukkan adonan kedalam cetakan aluminium foil yang sudah dioles margarin
- Kukus adonan kurang lebih 10 menit
- Beri topping gula halus di atasnya
- Lava cake matcha siap disajikan
Baca Juga: Resep Mie Ayam Sederhana ala Rumahan
Nah, di atas adalah berbagai olahan matcha yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba ya.***