Network
PORTAL BREBES - Kuliner yang satu ini termasuk jenis dimsum. Namanya Dumpling yang ternyata memiliki penggemarnya sendiri. Dumpling memiliki banyak varian dan bentuknya unik. Bahkan kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
Dumpling bisa dibuat dengan berbagai varian rasa. Seperti varian rasa ikan, ayam, udang atau bisa dikombinasi atau dimix.
Seperti dilansir dari laman IG @yscooking_, berikut resep dan cara membuat Dumpling ayam udang, yang bisa kita coba di rumah.
Baca Juga: Resep Oseng Mercon Tetelan yang Bakal Membuat Ketagihan
Bahan-bahan:
250 gram daging cincang
10 ekor udang besar cincang kasar
1 ikat kucai potong2
2 siung bawput parut
2 cm jahe parut
2 sendok makan (sdm) tapioka
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
1/2 sdm gula
Garam, merica
1 sendok teh (sdt) minyak wijen
Kulit dimsum secukupnya
Baca Juga: Stok Beras, Gula, dan Minyak Sayur di Wilayah Bulog Pekalongan Aman, Bahkan Pasokannya Ditambah
Cara membuat:
1. Campur semua bahan di atas dan aduk hingga merata.
