Resep Pisang Goreng Wijen yang Kini Menjadi Camilan Terenak di Dunia

PORTAL BREBES - Apa Anda sudah tahu? Pisang goreng kini dinobatkan sebagai camilan terenak di dunia loh.

Camilan yang diolah dengan cara digoreng ini memiliki rasa yang enak dan manis, serta tekstur yang renyah.

Pisang goreng dapat menjadi camilan andalan dalam kondisi apa pun, baik saat cuaca dingin maupun hangat.

Baca Juga: Resep Simpel Tahu Gejrot, Rasanya Mantap

Hampir seluruh masyarakat Indonesia menyukai camilan ini.

Ada beberapa jenis pisang goreng di Indonesia, salah satunya pisang goreng wijen.

Anda mau coba bikin? Ayo Kita masak! Berikut resep pisang goreng wijen yang dilansir dari akun Facebook @Resep Istimewa.

Baca Juga: Resep Balado Terong Teri Pete, Bikin Boros Nasi

Bahan :

- 1 sisir pisang Kepok (belah menjadi 3 bagian sisihkan)

Bahan celupan:

- 50 gr tepung terigu protien sedang

- 150 gr tepung beras

- 50 gr tepung maizena

- 1 sdt garam

- 1 sdt baking powder

- 1 sdt vanilli bubuk

- 300 ml santan instant sedang

- 4 sdm gula pasir

- 3-5 sdm biji wijen

- Minyak untuk menggoreng, tambah 1 sdm margari

Baca Juga: Resep Kue Nastar Rumahan yang Renyah dan Enak, Bisa Buat Persiapan Lebaran lho

Caranya :

1. Campur semua bahan di atas kecuali margarin dan minyak
2. Aduk rata sampai gula larut dan tuang minyak ke kuali, tunggu sampai panas masukan 1 sdm margarin
3. Setelah panas, celupkan pisang ke adonan dan langsung goreng ke minyak panas
4. Jangan diaduk-aduk dulu, tunggu sampai agak ngambang baru di aduk biar tidak hancur
5. Goreng sambil di bolak balik agar matang merata
6. Angkat dan tiriskan

Baca Juga: Resep Beng-Beng Cokelat Kacang Tanah, Camilan Manis dan Renyah

Pisang goreng wijen siap dinikmati, camilan ini sangat cocok disantap saat masih hangat dengan secangkir teh atau kopi. Selamat mencoba.***