Network
Air bersih
Minyak sayur untuk menumis
Baca Juga: IKASMA Tegal Siap Berkolaborasi dan Membantu Upaya Pencegahan Stunting
Bahan bumbu tumbuk kasar:
3 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabe keriting
Cara membuat:
1. Siapkan wajan, panaskan minyak sayur, lalu masukkan bumbu, tumis hingga tercium bau harum.
2. Masukkan cumi tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan timun, tomat dan cabe rawit utuh, lalu aduk dan bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam dan merica.
Baca Juga: Rapat Kerja Tahunan Pengurus IKASMA Tegal, Fokus Program Kerja Bernilai Manfaat
4. Jika dirasa kering, bisa tambahkan air, dimasak dengan api besar, sambil terus diaduk.
5. Selanjutnya mengetes rasa. Jika sudah matang, angkat sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba.***
