Resep Sempol Ekonomis Tanpa Daging, Rasanya Tetap Maknyus

Cara membuat:
1. Campur semua bahan sempol jadi satu kecuali air, airnya didihkan dulu baru di masukkan ke campuran semua bahan tadi sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan kalis
2. Siapkan tusuk sate, lalu lilitkan adonan ke tusuk sate hingga menyerupai sempol, lakukan hingga adonan habis
3. Didihkan air secukupnya untuk merebus sempol, rebus hingga mengapung tanda bahwa sempol sudah matang, angkat dan dinginkan
4. Cara menggoreng agar telur menempel sempurna, sempol digoreng setengah mateng terlebih dulu, baru celupkan pada kocokan telur, kemudian goreng kembali hingga kering, angkat lalu tiriskan
5. Campur semua bahan saus di atas, aduk rata

Sempol ekonomis siap disajikan, jangan lupa dicocol saus agar tambah enak. Selamat mencoba.***