Network
PORTAL BREBES - Biji ketapang merupakan camilan khas Betawi yang cukup digemari banyak orang.
Camilan ini memiliki bentuk mirip seperti tanaman biji ketapang, yakni sedikit runcing dan bulat.
Biji ketapang terbuat dari bahan sederhana yang mudah didapat, cocok untuk isian toples lebaran.
Baca Juga: Resep Pepes Ikan Mas, Rasanya Juara Cocok untuk Menu Buka Puasa
Biji ketapang memiliki rasa manis, gurih, dan renyah, dijamin bakal susah berhenti mengunyah.
Dilansir dari laman Instagram @kreasicemilan berikut resep kue biji ketapang, yuk langsung Kita buat!
Bahan:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 60 gr gula pasir
- 50 gr margarin
- 100 gr kelapa parut
- 100 ml santan kental
- ¼ sdt vanili
- ¼ sdt baking powder
- ¼ sdt garam
