Network
PORTAL BREBES - Jika Anda bosan dengan tumis kangkung, cobalah membuat varian lainnya seperti plecing kangkung.
Olahan kangkung khas Lombok ini memiliki cita rasa pedas segar, apalagi jika memakai kangkung sawah yang besar dan renyah batangnya.
Pemakaian terasi udang khas Lombok yang terkenal gurih dan enak, menjadi ciri khas plecing kangkung.
Baca Juga: 9 Perilaku Orang Tua Pendorong Kebiasaan Buruk pada Anak
Olahan sederhana ini semakin nikmat dengan kucuran air jeruk limau, dan taburan kacang tanah goreng di atasnya.
Ngiler membayangkan rasanya? Yuk catat! Berikut resep plecing kangkung yang dilansir dari akun Facebook @R e s e p.
Bahan:
- 1 ikat kangkung, siangi
- Garam secukupnya
- Air secukupnya untuk merebus
