Network
Baca Juga: Resep Asem-Asem Bandeng, Menu Makan Siang yang Nikmat
Lapisan basah:
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdt kaldu bubuk
(Campur jadi satu sampai konsistensi adonan sedang)
Baluran:
- Tepung panir
Cara membuat:
- Kulit: campur semua bahan, aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil, lalu saring
- Panaskan wajan teflon, angkat dari kompor, tuang 1 sdm adonan, dan ratakan. Panggang sampai pinggiran mengering, angkat
- Ambil satu lembar kulit, beri sosis, telur, keju parut, mayonaise dan saus sambal, lipat kedua sisinya dan gulung. Rekatkan bagian ujung dengan larutan tepung
- Celupkan pada lapisan basah, balur ke tepung panir, goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan
Baca Juga: Prediksi Skor Sampdoria vs Sassuolo di Liga Italia, Begini Susunan Pemain Hingga Head to Head!
Tips untuk menggorengnya, hindari terlalu banyak menggunakan minyak goreng supaya risol tidak mudah pecah.
