- ¼ sdt vanilli
- ½ sdt garam
- 220 ml air panas (bukan mendidih)
- Secukupnya wijen putih
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kulit:
- Campur kentang dan semua bahan kering, aduk hingga rata
- Tuangi air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. Stop menambahkan air, bila adonan dirasa sudah cukup kalis atau tambahkan air bila adonan masih kering
- Bulat-bulatkan adonan sesuai selera
Bahan Isian:
- 200 gr kacang hijau kupas, rendam 1-2 jam