Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau, Camilan Enak dan Mengenyangkan

- 2 Juni 2023, 13:30 WIB
onde-onde, camilan bulat dengan taburan wijen ini cukup populer di Indonesia
onde-onde, camilan bulat dengan taburan wijen ini cukup populer di Indonesia /Facebook @Anita Anggraini/

- 120 gr gula pasir atau sesuai selera

- 1 lembar daun pandan, simpulkan

- 200 ml santan

- ½ sdt garam

Cara Membuat Isian:

  1. Kukus kacang hijau kupas sampai empuk, dan haluskan dengan blender
  2. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam dan santan
  3. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga kalis, angkat dan dinginkan, kemudian bulatkan kecil-kecil

Baca Juga: Oknum Guru di SMK Pusponegoro Brebes Diduga Aniaya Siswa, Pihak Sekolah Terkesan Menutupi

Penyelesaian:

- Ambil adonan kulit, bentuk cekung seperti mangkuk

- Beri adonan isian, tutup yang rapat dan bulatkan kembali dengan rapi

- Celupkan ke dalam air dingin dan gulingkan kedalam wijen

Halaman:

Editor: DR Yogatama


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x