- 120 gr gula pasir atau sesuai selera
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 200 ml santan
- ½ sdt garam
Cara Membuat Isian:
- Kukus kacang hijau kupas sampai empuk, dan haluskan dengan blender
- Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam dan santan
- Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga kalis, angkat dan dinginkan, kemudian bulatkan kecil-kecil
Baca Juga: Oknum Guru di SMK Pusponegoro Brebes Diduga Aniaya Siswa, Pihak Sekolah Terkesan Menutupi
Penyelesaian:
- Ambil adonan kulit, bentuk cekung seperti mangkuk
- Beri adonan isian, tutup yang rapat dan bulatkan kembali dengan rapi
- Celupkan ke dalam air dingin dan gulingkan kedalam wijen