- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- 1 gelas air
Baca Juga: Bolu Kukus Mekar Pandan, Aroma Khasnya Menggoda
Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih