Omlet Telur Putih, Menu Sehat untuk Menurunkan Berat Badan

PORTAL BREBES - Omlet adalah salah satu menu sarapan yang populer dan mudah dibuat. Selain rasanya yang lezat, omlet juga merupakan sumber protein yang baik. Namun, omlet telur utuh dapat mengandung banyak kalori dan lemak.

Oleh karena itu, omlet telur putih menjadi pilihan yang lebih baik untuk orang yang sedang mencoba menurunkan berat badan. Berikut adalah beberapa alasan mengapa omelet telur putih baik untuk diet:

Rendah kalori

Telur putih mengandung lebih sedikit kalori daripada telur utuh, karena sebagian besar lemak dan kalori terkandung dalam kuning telur. Dalam 100 gram telur putih, terdapat sekitar 52 kalori.

Baca Juga: Bolu Susu Lembang Mini, Cocok Jadi Ide Jualan untuk Menghasilkan Cuan

Tinggi protein

Telur putih mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak, sehingga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mempercepat metabolisme.

Sumber nutrisi

Telur putih mengandung vitamin B2, selenium, vitamin D, B6, B12, dan mineral seperti seng, besi, dan tembaga. Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh saat menjalani program diet.

Baca Juga: Es Krim Cokelat ala Rumahan, Rasanya Enak Dijamin Jadi Rebutan Anak-Anak

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat omelet telur putih:

1. Pisahkan kuning telur dari putih telur.
2. Kocok putih telur hingga berbusa menggunakan whisk atau mixer.
3. Tambahkan sedikit garam dan merica ke dalam putih telur yang sudah dikocok.
4. Panaskan sedikit minyak zaitun atau mentega di atas wajan anti lengket.
5. Tuangkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam wajan dan ratakan permukaannya.
6. Masak omelet telur putih hingga matang dan kecokelatan di bagian bawah.
7. Lipat omelet menjadi setengah lingkaran dan angkat dari wajan.

Omelet telur putih dapat disajikan dengan tambahan sayuran seperti bayam, jamur, atau tomat untuk menambahkan rasa dan nutrisi.

Baca Juga: Puding Lumut Pandan Kelapa Muda, Bisa Jadi Ide Bisnis yang Laris Manis

Selain itu, omelet telur putih juga dapat dikombinasikan dengan nasi merah atau roti gandum untuk menu makan siang yang sehat dan mengenyangkan. Selamat mencoba!***