- Balur ayam dengan tepung kering, masukkan ke kocokan telur. Masukkan lagi ke tepung kering sambil diremas dan dicubit-cubit
- Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung kecil
Baca Juga: Resep Mango Smoothie Segar dan Enak! Bikin Hari Kamu Makin Fresh!
Bahab saus:
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1 siung kecil bawang bombay, potong kecil
- 1 sdm lada hitam, tumbuk
- 1 sdt lada putih bubuk
- 2 sdm saus tiram