PORTAL BREBES - Milk cream donut atau donat krim susu adalah salah satu camilan manis asal Korea Selatan yang dulu videonya sempat viral. Donat krim susu ini berbeda dengan donat pada umumnya.
Camilan negri ginseng ini memiliki isian krim susu dibagian tengahnya. Isian krim susu diberikan dalam jumlah cukup banyak, sehingga tampilannya sangat unik dan menarik.
Nah, daripada penasaran berikut resep donat krim susu yang dilansir dari akun Facebook @Resep Kue Lezat.
Baca Juga: Lirik dan Makna Lagu Pesan Terakhir by Lyodra
Bahan A:
- 250 gr terigu protein sedang (segitiga)
- 40 gr gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm susu bubuk
Bahan B:
- 1 butir kuning telur+air dingin (susu cair dingin, ditimbang sampai 150gr)
- ½ sdt pasta vanilla
Bahan C:
- 35 gr margarin, lelehkan, dan dinginkan
- ¼ sdt garam
Baca Juga: Resep Bolu Marmer Pandan Coklat, Hanya 4 Telur Super Lembut dan Moist
Bahan krim susu:
- 300 ml diary whipcream (bisa pakai whipcream bubuk)
- 2 sdm gula pasir
- 1 sachet susu kental manis
- Gula halus secukupnya (untuk topping)
Caranya: kocok whipcream cair dan gula pasir sampai kaku, simpan dilemari es sebelum digunakan
Cara membuat: