Langkah:
1. Didihkan air di panci, masukkan wortel. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke panci, aduk rata, beri gula, garam, dan kaldu bubuk
2. Setelah wortel empuk masukkan telur puyuh, bakso, dan oyong. Aduk rata dan biarkan semua matang, kemudian koreksi rasa
3. Jika rasa sudah pas, matikan api, masukkan soun, daun bawang dan seledri, sajikan dengan taburan bawang goreng
Baca Juga: Resep Es Buah Naga, Minuman yang Bikin Mood Booster di Cuaca Panas!
Sup oyong soun siap disajikan, kuah beningnya segar dan mantap dijamin menggugah selera makan Anda. Yuk cobain resepnya!***