- 3 buah cabe merah, 1 siung bawang merah dan bawang putih
- 3 sdm saos sambel
- 1 sdm kecap manis
Caranya:
1. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan telur lalu orek hingga matang, masukkan irisan sayur dan masak sebentar
3. Masukkan air kurang lebih 400 ml diamkan sebentar. Remuk mi instan dan masukkan beserta bumbunya, sambil diaduk beri kecap manis dan saos sambal masak hingga mendidih
4. Jika dirasa kurang asin bisa ditambah garam. Sajikan dipiring, taruh acar bawang merah dan cabe di atas mie
Baca Juga: Resep Ayam Kremes, Sensasi Kriuknya Bikin Nagih
Mie rebus ala kaki lima siap dinikmati, enak disantap saat masih hangat. Mie rebus ini bisa kamu buat untuk porsi sendiri, atau bisa jadi sajian rame-rame dengan menambah takaran bahannya. Selamat mencoba.***