PORTAL BREBES - Bulan Ramadhan biasanya kurma banyak diburu untuk dijadikan menu berbuka puasa. Rasa manis alami pada kurma tergolong aman untuk penderita diabetes.
Namun kali ini Portal Brebes akan mengulas resep manisan tomat rasa kurma. Sajian berbeda sebagai alternatif saat tak ada kurma di meja makan.
Manisan tomat atau disebut juga torakur rasanya hampir mirip dengan kurma, cocok untuk hidangan berbuka puasa.
Baca Juga: Resep Ramuan Herbal untuk Meredakan Nyeri Haid, Bahan Sederhana dan Buatnya Praktis
Bahkan bisa juga dijadikan isian toples saat lebaran nanti. Berikut resep manisan tomat rasa kurma yang dilansir dari akun Facebook @Resep masakan dan cara hidup sehat.
Bahan:
- 2 kg tomat
- 750 gr gula pasir
- ½ sdt vanili bubuk
- ½ sdt garam
- 1 sdm kapur sirih, larutkan dengan setengah gelas air
- Air secukupnya untuk merendam tomat
- Tusuk sate
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Santan, Gurih dan Wanginya Juara
Cara membuatnya:
1. Siapkan wadah yang berisi air dan campur dengan larutan air kapur sirih