PORTAL BREBES - Siapa sih yang nggak suka kenikmatan terang bulan atau martabak manis? Terang bulan tidak hanya berukuran besar, kini ada juga versi mini lho.
Rasanya yang legit dengan hasil berpori dan yummy, pasti langsung habis dalam sekali lahap. Cocok kamu sajikan untuk menu buka puasa nanti.
Cara buat terang bulan mini cukup mudah, jadi kamu nggak usah antri beli di luar rumah.
Berikut resep dan cara membuat terang bulan mini yang dilansir dari laman Instagram @kuesimple.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuah Kuning, Menu Sahur Berkuah yang Enak dan Bikin Seger
Bahan:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 2 sdm gula pasir
- 1 atau 2 butir telur, kocok lepas
- 40 gr margarin (cairkan)
- 2 sdm susu bubuk
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt baking soda
- ½ sdt ragi instan
- 350 ml air
Topping:
- Meses
- Cokelat blok serut (sesuai selera)
- Susu kental manis
Baca Juga: Resep Cimplung Singkong Gula Merah, Alternatif Menu Buka Puasa yang Nggak Pakai Santan
Cara Membuat: