PORTAL BREBES - Membahas buah kurma memang tidak ada habisnya. Apalagi saat bulan puasa, kurma banyak dicari untuk dikonsumsi saat buka puasa tiba.
Selain dikonsumsi langsung, kamu bisa mengolah kurma menjadi takjil yang enak dan menggiurkan.
Salah satu olahan yang bisa kamu coba yaitu puding kurma, takjil solutif untuk buka puasa yang manisnya pas.
Baca Juga: Resep Kurma Coklat Sprinkle Tanpa Oven, Cocok untuk Ide Usaha Kue Lebaran
Nah, berikut resep puding kurma yang dilansir dari akun Facebook @Resep masakan dan cara hidup sehat.
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 900 ml air matang
- 80 ml susu kental manis putih
- 2 sdm gula pasir
- 100 gram kurma
Baca Juga: Resep Ramuan Herbal untuk Meredakan Nyeri Haid, Bahan Sederhana dan Buatnya Praktis
Cara membuat:
a. Cincang kurma dan sisihkan
b. Campur agar-agar, susu, dan gula, aduk rata. Masak dengan api sedang, tuang air sedikit demi sedikit. Aduk sampai sedikit kental
c. Masukkan kurma cincang dan aduk rata sampai mendidih
d. Angkat dan tuang dalam cetakan. Tunggu hingga suhu puding dingin, lalu masukkan ke lemari es
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Santan, Gurih dan Wanginya Juara
Puding kurma sudah jadi dan siap disajikan. Takjil solutif ini bisa kamu buat di rumah sebagai menu untuk berbuka puasa bersama keluarga tercinta. Apalagi bahan dan cara buatnya cukup mudah, nggak perlu waktu lama untuk menyajikannya. Yuk cobain resepnya!***