Resep Ayam Goreng Telur, Kriuknya Bikin Nagih

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam, jangan buang kulitnya. Lalu potong ayam sesuai selera.
2. Siapkan panci/kuali, masukkan semua bumbu halus, garam, lalu beri air secukupnya dulu. Aduk.
3. Masukkan ayam, penambahan air sampai ayam setengah terendam.
4. Ungkep ayam sampai empuk dan meresap, namun jangan sampai airnya habis.
5. Masih di dalam panci, kecilkan api, sisihkan ayam ke pinggir. Lalu masukkan 1 butir telur dibagian sisa air ungkepannya, aduk cepat.
6. Setelah diaduk, balurkan semua ke permukaan ayam sambil terus dimasak sampai mengering tidak berair lagi.
7. Ayam bisa langsung digoreng.

Baca Juga: Tips Jadi Orang Sukses Ala Ketua Umum IKASMA Tegal

Note, ayam bisa disimpan di kulkas atas/chiller sampai 5 hari dan di freezer bisa sampai satu bulan.***