Resep Bebek Panggang, Kuliner Khas Imlek yang Memiliki Arti Kesetiaan

- 4 buah tahu merah fermentasi + sausnya (fu-chung beancurd), haluskan dengan garpu

- 1 sdm tauco

- 1 buah kencur, kupas bersih

- 6 siung bawang putih

- 12 butir bawang merah

- 2 sdm angkak

- 1 sdm bumbu ngohiong

- 2 sdm gula

- 1 sdm kaldu jamur

- 1 sdt garam