Network
PORTAL BREBES - Camilan yang juga turut hadir dalam perayaan Imlek dan sering dijumpai juga di kehidupan sehari hari yaitu kue ku. Kue ku atau Kue Tok memiliki bentuk yang cantik, kue ku dibentuk menyerupai seperti cangkang kura-kura.
Biasanya kue ku, berwarna merah, dan dialasi oleh daun pisang.
Cara membuat kue ku tidak sulit, dengan bahan yang mudah ditemukan, kue ku bisa dibuat sendiri di rumah, dan menjadi kudapan saat berkumpul bersama keluarga.
Baca Juga: Poong The Joseon Psychiatris 2 Mulai Tayang, Begini Sinopsisnya
Dikutip dari PortalProbolinggo dan dari berbagai sumber, berikut resep lengkapnya :
Bahan:
1. 250 gram tepung ketan
2. 250 ml santan kental
3. 50 gram gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 1 sdt pewarna merah
6. Daun pisang secukupnya
Bahan isian :
1. 200 gram kacang hijau tanpa kulit, rendam 1 jam
2. 100 ml santan sedang
3. 200 gram gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 vanili cair
6. 1 helai daun pandan, simpulkan
Baca Juga: Bintang Pusnas, Aplikasi dari Perpusnas RI Mudahkan Membaca Buku Melalui Gadget
