Network
Cara memasak:
1. Panaskan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan daging, rebus sampai benar-benar empuk, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih.
Aduk sampai kuning dan beraroma. Masukkan lengkuas, daun jeruk, cabai merah besar dan cabai keriting.
3. Aduk sampai cabai layu, tambahkan daun bawang, seledri, dan masukkan kol. Beri sedikit air, ungkep sampai sayur empuk.
4. Masukkan daging kambing, aduk rata.
5. Tambahkan garam, gula, penyedap, merica, dan kecap. Aduk rata dan koreksi rasa.
Baca Juga: Menurunkan Berat Badan Dengan Program Diet Lemon 7 Hari
Tongseng siap disajikan dan tambahkan taburan bawang goreng di atasnya agar rasanya semakin nikmat. Selamat mencoba.***
